2843023361 Εκτελεσθέντων Ομήρων 7, Σητεία zaxarofr75@gmail.com
 
 
 
 

Η ΜΕΛΙΣΣΑ
Εργαστήριο Παραδοσιακών Γλυκών | Σητεία Κρήτη



Το εργαστήριο παραδοσιακών γλυκών Η ΜΕΛΙΣΣΑ έχει έδρα στη Σητεία και δραστηριοποιείται από το 2003 στην παραγωγή κρητικών γλυκών, όπως ξεροτήγανα, καλιτσούνια, αμυγδαλωτά κ.α.

Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση, η οποία με αγάπη και μεράκι δημιουργεί καθημερινά νόστιμα, χειροποίητα, παραδοσιακά γλυκά με αγνά υλικά της περιοχής χωρίς συντηρητικά.


ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
 

 
 
 
Σεβασμός και αγάπη για την παράδοση...

Σεβασμός και αγάπη για την παράδοση...

Aκολουθούμε πιστά τις παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές μας, διατηρώντας υψηλή ποιότητα και μοναδική γεύση σε κάθε μας παρασκεύασμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ξεροτήγανα Σητείας

Ξεροτήγανα Σητείας

Παραδοσιακό γλυκό των γάμων και των Χριστουγέννων, που ψήνεται στο τηγάνι και στο τέλος βυθίζεται σε σιρόπι μελιού και πασπαλίζετε με καβουρδισμένο σουσάμι.

Ανεβατό καλιτσούνι

Ανεβατό καλιτσούνι

Τοπικό παραδοσιακό γλυκό της Σητείας που φτιάχνεται τις ημέρες του Πάσχα με φύλλο από προζύμι και γέμιση με μυζήθρα και μυρωδικά.

Βουτήματα

Βουτήματα

Διαφόρων ειδών γλυκά που συνοδεύονται τέλεια με τον καφέ με κύρια συστατικά το αμύγδαλο, την μπύρα, τη σταφίδα και άλλα.

Αχλαδάκια

Αχλαδάκια

Μικρά αχνισμένα αμυγδαλωτά σε σχήμα αχλαδιού, αρωματισμένα με ανθόνερο, που δεν λείπουν ποτέ από γάμους και βαφτίσεις στην Κρήτη.